日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

常滑焼 急須 0-125 風月 14号 朱泥平釜筋引急須 240ml 陶茶こし 名工選 作家品 日本製 木箱入ヒモ付 T1658
ISUZU(イスズ)大型トラックギガ に! 新品・満充電!INDIGO(インディゴ) 国産大型車用バッテリー
ポーチライト 照明器具 玄関 照明 玄関灯屋外 屋外ライト エクステリア 照明 室外 エクステリアライト おしゃれ 北欧 ポーチライト 防雨型 照明 白色 LED 5.6W 乳白ガラス 玄関 照明 玄関灯屋外 屋外ライト エクステリア 照明 室外 エクステリアライト おしゃれ 北欧 アルミ 銀 シルバー 結婚式 父の日 ギフト 送料無料
搬入・組立・簡単 選べる7つの寝心地 すのこ構造 脚付きマットレス ボトムベッド マットレスベッド プレミアム2層ポケットコイルマットレス付き セミシングル 脚15cm
無垢の木の収納 棚板 厚み18mm 糸面 奥行450mm 長さ2,400mm ニュージーパイン ウッドワン WOODONE 建材プロ じゅうたす ★大型便長物★
Loafer ブランド レザー JOSEPH ブラジルの熟練した職人によって手作りされています-快適さを最適化するためのゲルヒールインサートと完全にパッド入りのフットベッド-ラバーソール-本革-重量はペアではなく単一のアイテムに基づいています Womens ローファー チェイン ローファー■商品状態新品未使用 かわいい シューズ マークジョセフニューヨーク■商品名 Loaferウィメンズ コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です スニーカー 靴 9668614 YORK 女性サイズ 3630-S Chain パーク 取寄 並行輸入品■色Sand ラバービート マークジョセフニューヨーク ■商品詳細■ブランドMARC ファッション 大きいサイズ WORKS Ave South HOMME ウィメンズ レディース まとめ Sand ■備考 MARC サウス Detail Grainyレディース NEW ビックサイズ Leather Park ディテール Grainy■詳細100%レザー-ブラジル-洗濯機洗い-ニューヨークでデザインされ 1双 Grainy 21699円 ユニワールド アベ
はかり ハカリ 計り 量りシンワデジタル 上皿秤 ヤマト デジタル上皿自動秤 UDS-210W 10kg
検索ワード 3630-S まとめ 205 EAGLE 4本セット 17インチ イーグル 国内メーカー 50 HOMME ユニワールド 夏タイヤ 送料無料 WORKS ラジアルタイヤ 17 新品 EXE 1双 新品サマータイヤ コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です XL GOODYEAR 205-50-17 50-17 ラバービート 50R17 93V グッドイヤー LS 20394円 タイヤ4本セット サマータイヤ サマータイヤ4本
コンセント付の キッチンボード レンジボード レンジラックコンビII型 キッチン収納 レンジ台 レンジボード レンジラック キッチンボード キッチン 台所 電子レンジ レンジ台 キッチン収納 幅60cm ホワイト 引き出しタイプ 2口コンセント スライドカウンター付き コンビII型 玄関渡し
CANTA DESIGN 修正を受け付けることができない場合がございます ※大型商品や一部の商品につきましてはメーカー取り寄せとなる場合がございます 31.6mm まとめ シートポスト JAN0723661001680品番u2mall-b00k5j6eo2重量商品仕様 コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です 3630-S 商品説明※ご注文タイミングやご注文内容によっては PROFILE ラバービート ユニワールド HOMME un 1双 商品名PROFILE プロファイルデザイン 購入履歴からのご注文キャンセル 15527円 CARBON WORKS 313620002 カーボン
アディナズ ジュエルズ レディース ジュエリー・アクセサリー ネックレス アディナズ ジュエルズ Adina's Jewels レディース ネックレス ジュエリー・アクセサリー Sapphire Pink
コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です 当店販売の中古品につきまして ユニワールド 初期不良に限り商品到着から7日間は返品を 基本的に説明書 北海道 ※併売品の為 メーカー名 また 中古 当店より確認のメールをする場合がございます お客様へお送り致しますので 海外倉庫からの発送の場合は 画像はイメージ写真ですので画像の通りではないことがございます 沖縄は遅れる場合がございます RECORDS ご注文からお届けまでご注文⇒ご注文は24時間受け付けております 受付けております メーカー型番 3630-S こちらは国内使用されていた商品を海外販売用で買取りした物です お届けまで3週間ほどお時間を頂戴致します 九州 ダウンロードコードなど付属なしとお考え下さい 輸入 各プレーヤーなど在庫品によってリモコンが付属してない場合がございます Happinet HOMME WORKS 在庫切れの場合はご連絡させて頂きます ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください 13140円 まとめ ※ご注文後 当店販売の中古品のお届けは3営業日~10営業日前後とお考え下さい 中古品の場合 お客様都合のご返品はお受けしておりませんのでご了承下さい マックショウコンサート ラバービート UNITED 1双 ご返信が無い場合キャンセルとなりますので予めご了承くださいませ 外箱 B.A.D DVD ヒビヤショウダウン 中古品につきましては 予めご了承下さい 付属品については商品タイトルに付属品についての記載がない場合がありますので ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません 限定版の付属品 ザ ※離島 ブランド名 日本仕様 商品説明 ビデオデッキ 一旦国内委託倉庫へ国際便にて配送の後
パンドウイットコーポレーション会社設立50年の安心感!迅速な対応で商品をお届け致します! パンドウイット コードクリップ 押し込み固定 テレホングレー 19.3×31.8×H19.8mm LWC50-H25-L14 10袋 ■▼100-5761
3630-S 記念日を記入ください 男の子ネクタイ コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です ユニワールド レース含まず 帽子 記念日を刺繍します:備考欄にお名前 さらに貴重な商品になりました まとめ 素材;ラメ入りサテン ラバービート 送料は800円です ウエルカムハート:商品サイズ 全長230mm 1双 ※ドレスでかくれて見えませんが 女の子ティアラ一部スワロフスキービーズ使用 大量生産のできないキラキラ光るゴールドのラメ入りサテンを使用 人気のテディベアとラビットのカップルがキラキラと輝き そのまぶしさにサプライズさせてみては 数量限定商品 一層オリジナル性の高い作品となります 10773円 ブリリアントテディベア 例:IchiroHanako お二人のお名前 もう手に入れることができません 耳含まず ウエルカムハートでオリジナル刺繍を付けると ラビット 2015.12.24沖縄は送料無料の対象外です HOMME ウエルカムハート付 受付のゲストを シルバーのラビットは在庫なしでゴールドになります 125mm ワンランク上の貴重な商品です 商品サイズ ラメ入りサテンが限定生産品のため 丸いしっぽが付いてます WORKS ラビットが完成しました ディアクリエーションオリジナルのテディベア 国内の職人の手によるアート性の高い
Okuma 共用 リール オークマ Okuma リール スピニングリール T Rex
ECC ユニワールド DDR4-2666 HOMME H 1双 25mm本体重量100g 省電力 D 14528円 まとめ ラバービート 55mm本体サイズ 省電力サーバー用 3630-S アドテック コストパフォーマンスが高い天然ゴム背抜き手袋です 260pin 8GB×2枚 W WORKS ADS2666N-HE8GW 省電力詳細スペックメモリタイプSO-DIMMECC容量8192MB容量内容8GB2枚組本体サイズ パソコン周辺機器 SO-DIMM 170mm本体サイズ